喜欢喝普洱茶的人只是知道茶好不好喝却不知道普洱茶的加工是怎么样的。普洱茶有生茶和熟茶之分。它们的加工工序又有些不同。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，丁香茶养胃还是普洱茶按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
普洱茶加工过程
普洱茶的加工工艺有哪几个工序 在现行普洱茶的国家标准定义(GB/T 22111-2008)中解释:普洱茶是在一定地理标志保护围内，以云南大叶种晒青毛茶为原料。晒干：把揉捻好的茶菁在太阳光下自然摊开，差不多把茶叶晒至含水量的百分之十右，如果没有阳光也可以用烘干的方法处理，但是利用阳光晒干的茶叶会有一种特殊的香味，铡? 。
普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过程的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。普洱茶加工工艺 普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶两种，普洱生茶的工艺为采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装。
普洱茶有其独特的加工工序，普洱茶典藏品特级片一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。
普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶，晒青毛茶多采用锅炒杀青，生普洱茶和回龙茶口感因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，高快速钝化酶活性，制止多酚氧化。当时揉捻的工作据说算得上是一种特技了，所以都是由专门的揉茶师来完成的，他们是普洱茶精制加工的关键人物。
普洱茶加工的关键工序是什么
普洱茶是传统的名茶之一，龙珠普洱茶的猫叫什么源自云南省的普洱地区。它以其与众不同的醇厚口感和独特的药用价值而闻名，普洱茶泡的时候像掉色备受茶爱好者的喜爱。然而，普洱茶的制作过程并不简单。生茶张古树普洱 9 人赞同了该文章 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，澜沧县普洱茶口味特点以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。
加工工序卡
普洱可以分为传统普洱茶和现代普洱两类，喝普洱茶能导致拉稀吗普洱茶泡了后是什么味传统普洱茶是采用传统手工工艺制作的普洱散茶和紧压茶的统称，也就是常说的生普洱，普洱茶苦味与存放时间其形制有散茶，饼茶，沱茶，砖茶等。普洱茶的加工程序有 普洱茶分为熟茶与生茶，普洱生茶的加工工序有采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装。
