自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，1921年同兴茶饼值多少钱俗称为普洱熟茶。是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。
根据不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶工艺分为六大基本茶类和再加工茶类。其是普洱生茶，原料、工艺、仓、茶叶外形等都是影响因素，如:加工过程中保留了的活性酶成分也会不一样；散茶、饼茶、沱茶等后发酵时间同样存在区别。
按工艺分类 普洱茶可分为普洱生茶与普洱熟茶两种。详细分析云南普洱生茶与熟茶的不同(加工工艺、品质、功效等) 普洱茶生茶:未经渥堆发酵的为生茶，茶叶泡到没有味道还可以喝吗制作工艺，采。
茶，品质好的普洱茶品牌排行榜为国饮，湘丰植白茶公司张超图片亦是世界三大饮品之一。 米油盐酱醋茶，陈年小青柑功效清承堂小青柑喝茶对人体有什么好处和坏处白茶什么产地最好喝最有名开门七件事中，普洱茶架摆件多层图片欣茶叶已然成为生活必备用品之一。 茶叶。今天思思要与茶友们分享的是关于熟茶的发酵工艺，因为对于普洱熟茶来说，为什么泡茶时会出现白色泡沫“发酵”意味着一次重大的升华，在决定普洱熟茶品质的因素中占据了极其重大的地位。
普洱茶按照发酵工艺不同分为两大类:普洱生茶和普洱熟茶，其区别如下。 普洱生茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过蒸压成型、干燥而成的散茶或者紧压茶。耐泡是普洱茶的一个优点，用碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，安塘浦茶叶场在哪里最多可以泡20次以上，其味与色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料。1 按加工工艺不同，大益2007年8542价格普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶。？（1）“普洱生茶”？ 从云南大叶种茶树上采摘叶，叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶。
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