白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。 晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。一般分为萎凋和烘干(又细分为萎凋、烘烤或阴干、采摘、复烧)两个过程，白茶怎么煮出药香关键是萎凋。白茶制作方法的特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化，保持香气的外观，味美。
白茶在制作时，先采摘玉白色的单芽，或一芽一叶的初展茶芽，在采摘时需留柄要短，轻采轻放，并用竹篓装起来，竹筐贮运。随后将这些茶芽均摊在竹匾上，把一些老叶残叶摘干净。历上大白茶的制作方法，川大白茶价格查询表最新是将叶采下后，药香蜜香老白茶白茶小青柑有白色随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，白茶叶怎么看叶底然后抖散。
白茶制作的过程基本上就是靠日晒，不炒也不揉，白茶大红袍一样吗只是将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，从而才使白色茸毛完整地保留下来。对于古老的白茶制作是类似于中草药制作，直接利用太阳光照射进行干燥。萎凋后的白茶芽叶，掌珍茗老白茶老白茶档次排行利用特定的阳光干燥一定的时间，使茶叶内多余的水分气化。这种干燥方法掌握不好。
06白茶制作工艺步骤(白茶的制作过程与方法) 1、采摘，白茶怎么看出轻揉老白茶白牡丹是啥白茶叶里虫子好吗采摘单芽，摘完老叶残叶后用清水洗净；2、萎调，把茶叶均摊进行萎凋，萎调至七八成干时进行并筛；3、烘干，将茶叶均摊在烘盘上，老白茶里加什么放入烘干机内。茶叶知识有很多种，花友们也最关心，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:白茶制作工艺过程(白茶工艺制作过程表)，圣鼎老白茶手工兰香奶白茶08珍藏版老白茶价格下面风在香茶网将为大家来详细介绍下。
白茶的制作工艺 1. 采摘 白茶是微发酵茶叶种类，制茶时要做的第一步是采摘叶，一般在每年春进行采摘，从优质茶树选择一芽一叶或一芽二叶初展作为制茶原料。白茶的制作工艺看似简单，实则奥妙无穷，在制作过程中能根据天气、度、湿度、茶青状况等条件采取合适的度、时间等制作出出色的福鼎白茶，才能称作拥有“制作白茶的技艺”。