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1、采摘；白茶根据度在开始采摘一芽一叶的玉白色叶子，家白茶谷雨价格达到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，北海白毫银针批发大小一致，茎短。小心处理。竹篮运。 2、干枯；采摘叶的竹匾应及时铺开，厚度均匀。初烘：烘干机度100－120℃，时间：10分；摊凉：15分。复烘：度80－90℃；低长烘70℃右。4、保存 茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，度1－5℃。